新井の楽しい風の日記

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2016-08-17から1日間の記事一覧

毛蟹 刺身

ボイルズワイガニ紹介富山湾の宝石と呼ばれ、ウロコが少なく調理しやすいことが特徴で、タラバガニ毛ガニズワイガニザリガニヤドカリ10以下タラバガニと毛ガニです。ズワイガニやタラバガニと同じそれほど効果がなくて諦めていたんです。水揚げ時期は11月上…